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28 Einträge
Madeleine
Der gestrige Abend hat übrigens wieder einmal drei *** verdient - die Stimmung und das Essen waren Spitze!
PM Group
Lieber Thomas
Es tönt fast wie ein Albtraum: Es war einmal ein Schweizer Koch der mit 13 Leuten aus 9 Nationen (Bulgarien, Deutschland, England, Griechenland, Israel, Schweiz, Slowakei, Ukraine, USA)ein marokkanisches 4 Gang Menu zubereitete. So geschehen gestern Abend. Und oh Wunder, der Abend war alles andere als ein Albtraum! Wir danken dir für deine feinen Rezepte, die guten Anleitungen und natürlich vor allem für die Erklärungen in Englisch. Wir haben den Abend sehr genossen.
Frank
Hallo Thomas,
Kompliment! Du hast uns in nur einer Stunde zu Spitzenkochen gemacht - jedenfalls hat es sich so angefühlt.
Vielen Dank nochmal für den Super-Abend am Freitag.

Liebe Grüsse,
Frank
Kathrin
Schmeckt nicht? Gab’s nicht!

Von Kursleiter Thomas Spycher bekamen wir viele glustige Rezept-Ideen serviert, die auch für „Nicht-Köche“ einfach umsetzbar waren. Mit viel Freude wurde geschält, geschnippelt, gedünstet, geräuchert, gebraten, gebacken und gekostet.

Abschliessend haben wir in gemütlicher Atmosphäre unser frisch zubereitetes Vier-Gänge-Menü genossen. Besonders die Mango-Chutney-Curry-Sauce wird uns allen in guter Erinnerung bleiben und vielleicht sogar dieses Wochenende schon wieder zubereitet!
Tanja
Lieber Thomas

Lieben Dank für den gestrigen Abend. Es war einfach wie immer genial und alle haben sich sehr gefreut.
Wir planen sicher wieder einen Event bei Dir

 


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