(NEUE REZEPTE)<\/strong> = Diese Kurse werden mit neuen Rezepten durchgef\u00fchrt<\/span> Hier k\u00f6nnen Sie das Kursprogramm in chronologischer Reihenfolge anschauen.<\/span><\/p>\n Die indonesische K\u00fcche vereint die Aromen eines faszinierenden Inselreichs und begeistert mit ihrer Vielfalt an Gew\u00fcrzen, Kr\u00e4utern und traditionellen Zubereitungsarten. Freuen Sie sich auf authentische Spezialit\u00e4ten wie Opor Ayam, Urap-Urap und Sat\u00e9 sowie weitere k\u00f6stliche Gerichte, die eine echte Rijsttafel ausmachen.<\/p>\n An diesem Abend lernen Sie, wie die verschiedenen Komponenten harmonisch zusammenspielen, und bereiten gemeinsam eine reichhaltige, farbenfrohe Festtafel voller exotischer Geschmackserlebnisse zu.<\/p>\n Donnerstag, 3. September 2026 Klassische, westliche K\u00fcche und asiatische Einfl\u00fcsse vereinten sich im Laufe der letzten Jahrhunderte. Aus der ehemaligen Verpflegungsstation am Kap der Guten Hoffnung f\u00fcr die \u201eDutch East India Company\u201c entstand eine farbenfrohe K\u00fcche mit einem sp\u00fcrbaren Einfluss aus Malaysia und Indien.<\/p>\n Dienstag, 8. September 2026 Ein Dauerbrenner im ChuchiArt-Programm \u2013 und das zu Recht! Lassen Sie sich an diesem besonderen Abend von den bet\u00f6renden D\u00fcften und intensiven Gew\u00fcrzen der indischen K\u00fcche verf\u00fchren. Gemeinsam kreieren wir eine reichhaltige Tafel mit aromatischen Curries, duftendem Pilau-Reis, samtigem Dhal und frisch gebackenem Naan aus eigener Hand. Ein kulinarisches Erlebnis, das die Sinne ber\u00fchrt und Lust auf mehr macht!<\/p>\n Mittwoch, 16. September 2026 Lust auf duftendes Zitronengras, frische Kr\u00e4uter und eine perfekte Balance aus s\u00fcss, sauer, salzig und scharf? In diesem Kochkurs tauchen wir ein in die facettenreiche K\u00fcche Vietnams.\u00a0 Gemeinsam bereiten wir typische Klassiker und \u00fcberraschende regionale Spezialit\u00e4ten zu \u2013 mit frischen Zutaten, und vielen Kr\u00e4utern .<\/p>\n Donnerstag, 24. September 2026 Von den Gark\u00fcchen Bangkoks \u00fcber die Ramen-Bars Tokios bis zu den Nachtm\u00e4rkten Malaysias \u2013 die asiatische K\u00fcche begeistert durch ihre Vielfalt, Frische und unverwechselbaren Aromen.<\/p>\n In diesem Kochkurs unternehmen wir eine kulinarische Reise quer durch Asien. Gemeinsam bereiten wir ein abwechslungsreiches 4-Gang-Men\u00fc zu und entdecken die typischen Zutaten und Kochtechniken verschiedener L\u00e4nderk\u00fcchen. Duftendes Zitronengras, cremige Kokosmilch, w\u00fcrzige Currys, aromatische Br\u00fchen und frische Kr\u00e4uter sorgen f\u00fcr aussergew\u00f6hnliche Geschmackserlebnisse.<\/p>\n Dienstag, 15. September 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/span> Die t\u00fcrkische K\u00fcche verbindet Einfl\u00fcsse aus dem Orient, dem Mittelmeerraum und Zentralasien. Sie ist vielf\u00e4ltig, bodenst\u00e4ndig und reich an Aromen.<\/p>\n Frische Zutaten, Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter und fein abgestimmte Gew\u00fcrze pr\u00e4gen diese K\u00fcche ebenso wie einfache, ehrliche Zubereitungen mit viel Geschmack.<\/p>\n Die t\u00fcrkische Esskultur ist eng mit Gastfreundschaft, Tradition und gemeinschaftlichem Geniessen verbunden.<\/p>\n Kommen Sie mit mir in diesem Kochkurs auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch\u00a0 t\u00fcrkische K\u00fcche.<\/p>\n Dienstag, 22. September 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em> <\/p>\n Kochen macht Spass! Sie lernen auf spielerische Weise abwechslungsreiche Gerichte f\u00fcr den Alltag zu kochen, die nicht viel Vorbereitung brauchen, und die Sie sogar Ihrem n\u00e4chsten Besuch vorsetzen k\u00f6nnen. F\u00fcr keines dieser Rezepte stehen Sie \u00fcbrigens l\u00e4nger als 20 Minuten in der K\u00fcche.<\/p>\n Donnerstag, 7. Januar 2027<\/em> Die japanische K\u00fcche geh\u00f6rt zu den faszinierendsten der Welt. Doch neben Sushi gibt es unz\u00e4hlige weitere Gerichte zu entdecken, die in Japan t\u00e4glich gekocht werden und sich auch bei uns einfach zubereiten lassen.<\/p>\n In diesem Kochkurs bereiten wir ein abwechslungsreiches 4-Gang-Men\u00fc mit authentischen japanischen Alltagsgerichten zu. Dabei lernen Sie typische Zutaten, raffinierte W\u00fcrztechniken und die besondere Einfachheit der japanischen K\u00fcche kennen.<\/p>\n Auch wenn Sie bereits einen meiner fr\u00fcheren Japan-Kochkurse besucht haben, d\u00fcrfen Sie sich freuen: In diesem Semester stehen ausschliesslich neue Rezepte auf dem Programm.\u00a0(<\/strong>Keine Sushi)<\/p>\n Scharf, w\u00fcrzig und voller Charakter: In diesem Kochkurs entdecken wir die feurigsten Gerichte aus verschiedenen L\u00e4ndern der Welt. Dabei geht es nicht nur um Sch\u00e4rfe, sondern vor allem um die faszinierende Vielfalt von Chilis, Gew\u00fcrzen und aromatischen Zutaten.<\/p>\n Gemeinsam kochen wir ein abwechslungsreiches Men\u00fc und lernen, wie Sch\u00e4rfe gezielt eingesetzt wird, um Gerichten Tiefe, Spannung und Ausdruck zu verleihen.<\/p>\n Ein Abend f\u00fcr alle, die kulinarisches Feuer lieben.<\/p>\n Donnerstag, 5. November 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em> Wenn der Sommer ausklingt und der Herbst mit all seinen bunten Bl\u00e4tterfarben ins Land zieht, dann ist die heimische Fr\u00fcchte- und Gem\u00fcsevielfalt riesengross. Die Herbstk\u00fcche profitiert unheimlich davon, dass die Ernte der saisonalen Produkte abgeschlossen ist.<\/p>\n Donnerstag, 22. Oktober 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em> <\/p>\n <\/p>\n Zum Jahresende darf es ruhig etwas festlicher sein. \u00dcberraschen Sie Familie und Freunde mit einem raffinierten Men\u00fc, das Eindruck macht und dennoch entspannt vorbereitet werden kann.<\/p>\n In diesem Kochkurs kreieren wir ein exklusives Festtagsmen\u00fc mit saisonalen Zutaten, eleganten Aromen und vielen praktischen Tipps f\u00fcr die Vorbereitung. So k\u00f6nnen Sie Ihre G\u00e4ste verw\u00f6hnen und den Abend selbst ganz entspannt geniessen.<\/p>\n Freuen Sie sich auf inspirierende Rezepte, festliche Genussmomente und viele Ideen f\u00fcr die sch\u00f6nste Zeit des Jahres.<\/p>\n Dienstag, 24. November 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em> Die Fischk\u00fcche bietet unendliche kulinarische M\u00f6glichkeiten \u2013 leicht, gesund und voller Geschmack. In diesem Kurs entdecken Sie neue, kreative Fischrezepte und lernen, wie Sie frischen Fisch abwechslungsreich und sicher zubereiten. Lassen Sie sich inspirieren und erweitern Sie Ihr Repertoire mit modernen Ideen aus der Fischk\u00fcche.<\/p>\n Dienstag, 19. Januar 2027 (WARTELISTE)<\/strong> <\/p>\n Eine farbenfrohe und aromatisch vielf\u00e4ltige K\u00fcche, gepr\u00e4gt von jahrhundertelangen Einfl\u00fcssen der Mauren, Berber, Beduinen, Araber und Spanier. Die marokkanische K\u00fcche begeistert mit intensiven Gew\u00fcrzen, \u00fcberraschenden Kombinationen und einer einzigartigen Tiefe an Aromen.<\/p>\n An diesem Abend bereiten Sie feine Vorspeisen und eine authentische, wunderbar duftende Tajine zu \u2013 und tauchen ein in die Welt der orientalischen Genusskultur.<\/p>\n Donnerstag, 14. Januar 2027 Der Klassiker unter den ChuchiArt Kochkursen \u2013 neu interpretiert mit frischen Ideen!<\/p>\n Es gibt kaum etwas Sch\u00f6neres, als gute Freunde einzuladen und gemeinsam einen entspannten Abend bei gutem Essen zu verbringen. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie ein stilvolles Gastgebermen\u00fc zubereiten, das nicht nur begeistert, sondern auch stressfrei gelingt.<\/p>\n Alle Gerichte sind einfach umzusetzen, gut vorzubereiten und perfekt darauf abgestimmt, dass Sie Ihre G\u00e4ste entspannt geniessen k\u00f6nnen \u2013 statt in der K\u00fcche zu stehen. So wird Ihr Dinner mit Freunden garantiert zum Erfolg.<\/p>\n Dienstag, 1. September 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em> <\/p>\n Bitte haben Sie Verst\u00e4ndnis daf\u00fcr, dass ich die Angabe der Verf\u00fcgbarkeit (Vermerk WARTELISTE) nicht immer sekundengenau aktualisieren kann. Es kann sein, dass Sie eine Nachricht von mir erhalten, der gew\u00fcnschte Kurs sei bereits ausgebucht, obwohl dies hier noch nicht vermerkt ist. Danke f\u00fcr Ihr Verst\u00e4ndnis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kursprogramm 2. Halbjahr 2026 (NEUE REZEPTE) = Diese Kurse werden mit neuen Rezepten durchgef\u00fchrt (W) = Diese Kurse sind Wiederholungen. \u00dcBRIGENS: Nutzen Sie die M\u00f6glichkeit der Warteliste – es kann immer wieder freie Pl\u00e4tze geben. Hier k\u00f6nnen Sie das Kursprogramm in chronologischer Reihenfolge anschauen. Indonesische Rijstafel (W) Die indonesische K\u00fcche vereint die Aromen eines faszinierenden … Kochkurse<\/span> weiterlesen
\n(W)<\/strong> = Diese Kurse sind Wiederholungen.
\n\u00dcBRIGENS: Nutzen Sie die M\u00f6glichkeit der Warteliste – es kann immer wieder freie Pl\u00e4tze geben.<\/span><\/p>\n
\n
\nIndonesische Rijstafel (W)<\/strong><\/h5>\n
\n<\/em>19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\nS\u00fcdafrika – am Kap des guten Essens (W)<\/h5>\n
\nDienstag, 17. November 2026 (WARTELISTE)<\/strong>
\n<\/em>19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\nIndische K\u00fcche (W)<\/h5>\n
\n<\/em>19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\nVietnam auf dem Teller \u2013 Frisch, duftend und raffiniert\u00a0 (W)<\/strong><\/h5>\n
\nDienstag, 12. Januar 2027
\n<\/em>19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\nPan Asia \u2013 Asiens sch\u00f6nste Aromen (NEUE REZEPTE)<\/h5>\n
\nDonnerstag, 10. September 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\nMittwoch, 4. November 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\nDonnerstag, 10. Dezember 2026 (WARTELISTE)<\/strong>
\n<\/em>19:00 h \/ Fr. 155.00\u00a0
\n<\/em><\/p>\n
\nZu Gast in der t\u00fcrkischen K\u00fcche (W)<\/h5>\n
\nDonnerstag, 28. Januar 2027<\/em>
\n19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\nHilfe, meine Wohnung hat eine K\u00fcche…! (W)<\/strong><\/h5>\n
\n19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\nJapaneasy – typisch japanische K\u00fcche, einfach nachzukochen (NEUE REZEPTE)<\/h5>\n
<\/del>Mittwoch, 28. Oktober 2026 (WARTELISTE)<\/strong>
\nDienstag, 10. November 2026 (WARTELISTE)<\/strong>
\nDonnerstag, 17. Dezember 2026
\n<\/em>19:00 h \/ Fr. 155.00\u00a0
\n<\/em><\/p>\n
\nHot n\u2019 Spicy (NEUE REZEPTE)<\/strong><\/h5>\n
\n19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\nDer Herbst – Pilze, Wild und Co. (NEUE REZEPTE)<\/strong><\/h5>\n
\nDienstag, 27. Oktober 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\n19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\nDas Festmen\u00fc f\u00fcr Weihnachten und Silvester (NEUE REZEPTE)<\/strong><\/h5>\n
\nMittwoch, 25. November 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\nDonnerstag, 26. November 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\nDienstag, 1. Dezember 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\nMittwoch, 2. Dezember 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\nDonnerstag, 3. Dezember 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\n19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\nFrische Fische \u2013 herrlich zubereitet (NEUE REZEPTE)<\/strong><\/h5>\n
\n<\/em>19:00 h \/ Fr. 155.00
\n<\/em><\/p>\n
\nMarokkanische K\u00fcche (W)<\/h5>\n
\n<\/em>19:00 h \/ Fr. 155.00
\n<\/em><\/p>\n
\nFriends for Dinner (NEUE REZEPTE)<\/strong><\/h5>\n
\nMittwoch, 9. September 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\nDonnerstag, 17. September 2026 (WARTELISTE)<\/strong><\/em>
\n19:00 h \/ Fr. 155.00<\/p>\n
\n
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