Kursprogramm
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Kursprogramm 1. Halbjahr 2012
Indonesien – Selamat makan (NEUE REZEPTE)
Was so viel heisst wie „En guete“. Lernen Sie an diesem Abend ein paar Gerichte aus dieser reichhaltigen Küche kennen.
Dienstag, 8. Mai 2012 (WARTELISTE)
Mittwoch, 20. Juni 2012 (WARTELISTE)
19.00 h / Fr. 145.—
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Thailändische Küche
Die Thaiküche wird immer beliebter. Die Küche des Königreiches hat auch einiges zu bieten.
Dienstag, 15. Mai 2012 (WARTELISTE)
19.00 h / Fr. 145. —
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Frisch gekocht und saisonal (NEUE REZEPTE)
Ich lege Ihnen diesen Kurs ganz besonders fest ans Herzen. Nur zu oft habe ich feine Rezeptideen, die aber gerade dann zu keinem anderen Kursthema passen. In diesem Kurs wird ein leichtes, saisonales 4-Gang Menu gekocht. Die bekannten ChuchiArt-Grundsätze gelten auch hier: unkompliziert aber doch raffiniert, einfach nachzukochen und trotzdem speziell.
Frühlingsmenü - Frisch gekocht und saisonal
(Kurs hat schon statt gefunden. Tragen Sie sich in die Mailingliste ein, damit wir Sie über neue Kursangebote informieren können.)
Sommermenü - Frisch gekocht und saisonal
Donnerstag, 31. Mai 2012 (WARTELISTE)
Dienstag, 5. Juni 2012 (WARTELISTE)
Mittwoch, 6. Juni 2012 (WARTELISTE)
Donnerstag, (WARTELISTE)
19.00 h / Fr. 145.—
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Die Kräuterküche der Provence (NEUE REZEPTE)
Im Süden Frankreichs essen Sie wie Gott auf Erden. Die Region ist reich an den besten Ausgangsprodukten, die traditionelle Küche wird hochgehalten, die Zutaten naturbelassen.
Donnerstag, 10. Mai 2012 (WARTELISTE)
Dienstag, 12. Juni 2012 (WARTELISTE)
19.00 h / Fr. 145. —
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La Cocina Novoandina - die neue Andenküche (NEUE REZEPTE)
Seit einigen Jahren schon ist dieser Trend auch in Europa zu beobachten - die neue Andenküche, mit Ihrem Schwerpunkt auf der exzellenten peruanischen Küche aufgebaut, erfreut sich auch bei uns immer grösser werdenden Beliebtheit. Lernen Sie an diesem Abend lateinamerikanische Rezepte, zeitgemäss umgesetzt.
Dienstag, 22. Mai 2012 (WARTELISTE)
Donnerstag, 14. Juni 2012 (WARTELISTE)
19.00 h / Fr. 145.—
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Asian Dreams (NEUE REZEPTE)
Lernen Sie an diesem Abend, ein asiatisches Menü zu kochen, welches Ihre Gäste durch seinen "asiatischen Chic" begeistern wird und Sie durch die Einfachheit der Zubereitung.
Freitag, 25. Mai 2012 (WARTELISTE)
19.00 h / Fr. 145. —
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Frische Fische - herrlich zubereitet (NEUE REZEPTE)
Die Fischküche ist eine endlos kreative Sache. Und gesund dazu! Lassen Sie sich neue, gesunde Fischrezepte zeigen.
Donnerstag, 21. Juni 2012 (WARTELISTE)
19.00 h / Fr. 145. —
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Friends for Dinner (NEUE REZEPTE)
Was gibt es schöneres, als ein paar gute Freunde zu sich nach Hause einzuladen und gemeinsam zu essen. Das Menü sollte aber einfach in der Zubereitung und gut vorzubereiten sein. Lernen Sie an diesem Abend das perfekte Gastgebermenü.
Dienstag, 29. Mai 2012 (WARTELISTE) oder
Dienstag, 19. Juni 2012 (WARTELISTE)
19.00 h / Fr. 145.—
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Libanesische Mezze
Man kennt deren Namen – Hoummous, Tabbouleh, Falafel, Kibbeh. In diesem Kurs lernen Sie die Zubereitung dieser und vieler anderen, leichten und interessanten Gerichte.
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Die traditionelle Landküche der Toskana
Ein paar Crostini zum Aperitivo, danach Leckeres aus der Toskana. Die cucina povera dieser Region bringt die herrlichsten Gerichte hervor – total einfach, aber total fein! Kochen und Essen macht glücklich!
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For Newbies only – reserviert für Neukunden
Zum ersten Mal hier und schon alle Kurse ausgebucht?
Ich höre immer wieder, wie schwierig es sei, einen Platz für einen Kochkurs bei ChuchiArt zu finden.
Dieser Kurs ist für Sie reserviert, wenn Sie noch nie bei mir zu Gast waren. Willkommen!
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Hot n’ Spicy (NEUE REZEPTE)
Für diejenigen, denen es noch immer nicht scharf genug sein kann! Aus vielen Ländern der Welt haben wir die schärfsten Gerichte ausgesucht.
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Partnerkochen (NEUE REZEPTE)
Die Alternative zum Restaurantbesuch – um 17.30 Uhr trifft sich der „kochende“ Teil der Paare, um ein Gourmet-Menü zu kochen. Um 19.00 h sind dann die Partner zum Essen eingeladen. Natürlich inkl. Apéro und passender Weine.
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Spezialitäten aus Marokko
Eine wahrhaftig farbige und schmackhafte Küche. Alle haben sie ihre Einflüsse hinterlassen - die Berber, Beduinen, Spanier, Mauren und die Araber. Lernen Sie unter anderem die Zubereitung einer echten Tajine.
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Hilfe, meine Wohnung hat eine Küche...!©
Kochen macht Spass! Sie lernen auf spielerische Weise abwechslungsreiche Gerichte für den Alltag zu kochen, die nicht viel Vorbereitung brauchen, und die Sie sogar Ihrem nächsten Besuch vorsetzen können. Für keines dieser Rezepte stehen Sie übrigens länger als 20 Minuten in der Küche.
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